Com mais de 1,7 mil empresas formais na Paraíba, o setor de panificação e confeitaria será o grande destaque da VIII Exporpão Paraíba, que acontece de 27 a 29 de agosto na sede da Federação das Indústrias do Estado da Paraíba (FIEPB), em Campina Grande. O evento é promovido pelo Sindipan/CG e Aspanep, com apoio da FIEPB, e reunirá empreendedores, capacitações e expositores do segmento.
A programação inclui oficinas sobre técnicas de panificação e confeitaria, como decoração com chantininho, ganache artístico e fabricação de panetones, além da participação da unidade móvel de alimentos do SENAI Paraíba, que oferecerá cursos e treinamentos. O evento contará ainda com cerca de 60 estandes e 35 empresas expositoras, proporcionando networking e geração de novos negócios.
Segundo a Relação Anual de Informações Sociais (Rais 2025), o setor emprega mais de 6,4 mil pessoas no estado. Apenas em Campina Grande, são 171 empresas formais que geram 1.335 empregos, com uma produção média de 200 quilos de pão por estabelecimento diariamente. A Exporpão é gratuita para empreendedores com CNPJ e as inscrições podem ser feitas pelo site oficial do evento.
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