A Areia Mostra Cachaça iniciou sua programação na quinta-feira (20) com uma série de atividades voltadas à valorização da cultura, da gastronomia e da tradição da cachaça paraibana. O evento acontece no campus do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e reúne produtores, especialistas, pesquisadores e apreciadores da bebida.
A cerimônia de abertura contou com a presença de representantes da Associação dos Produtores de Cachaça de Areia (APCA), Sebrae-PB, Faepa/Senar, Prefeitura de Areia e UFPB, além do ex-professor do CCA Carlos Barreto, reconhecido como um dos pioneiros nos estudos sobre a produção de cachaça na região.
Além da programação institucional, o público conferiu uma feira de cachaças e insumos, com expositores de diferentes estados, além de um espaço dedicado à gastronomia regional. Outro destaque foi o lançamento do livro “Antropologia da Cachaça”, de autoria do antropólogo Ninno Amorim. A abertura também contou com apresentações musicais que animaram os visitantes.
A programação se estende ao Hotel Bruxaxá, onde acontece o curso de sommelier de cachaça, que teve todas as vagas preenchidas e segue com lista de espera.
O Areia Mostra Cachaça prossegue até este sábado (22), oferecendo ao público feira de marcas nacionais, atrações gastronômicas, apresentações culturais, shows musicais e o tradicional concurso de cachaça. A entrada é gratuita, com abertura dos portões a partir das 16h, no campus da UFPB.