Polícia Civil da Paraíba investiga se uma pizza de carne de sol na nata pode ter provocado a morte de uma mulher e causado sintomas de intoxicação alimentar em mais de 100 pessoas após consumo em uma pizzaria na cidade de Pombal, no Sertão do estado.
De acordo com a investigação, a vítima consumiu o alimento no último domingo (15), acompanhada do namorado. Familiares relataram que o casal ingeriu uma pizza desse sabor, o que levantou a suspeita inicial sobre o produto. No entanto, segundo o delegado Rodrigo Barbosa, apenas os exames periciais poderão confirmar a origem do problema.
“A suspeita recai sobre esses materiais, mas é preciso identificar se houve alimento estragado, contaminação por substância tóxica ou outra causa”, explicou.
A polícia também avalia se a contaminação pode ter ocorrido de forma acidental. A hipótese de envenenamento intencional é considerada improvável, já que funcionários da pizzaria também consumiram o alimento e apresentaram sintomas pouco tempo depois.
Segundo o delegado, a carne utilizada na preparação foi comprada no sábado (14), um dia antes do consumo, enquanto a nata foi preparada na mesma data. Amostras dos alimentos foram recolhidas tanto no estabelecimento quanto em restos de pizza guardados por clientes.
Além disso, exames toxicológicos também serão realizados no corpo da vítima para auxiliar na identificação da causa da morte.
A mulher foi identificada como Raíssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos. Engenheira agrônoma e servidora pública, ela foi descrita por familiares como uma pessoa “alegre e acolhedora”.
Após o consumo do alimento, ela e o namorado passaram mal ainda no domingo e buscaram atendimento médico. Inicialmente, ambos foram atendidos e liberados. No entanto, na segunda-feira (16), Raíssa voltou a apresentar sintomas mais graves e foi internada no Hospital Regional de Pombal.
Segundo a unidade de saúde, a paciente apresentou rápida evolução clínica, sendo encaminhada à UTI em estado gravíssimo, com sinais de infecção severa. A morte foi confirmada na manhã da terça-feira (17).
O caso segue sob investigação, com análises conduzidas pela Polícia Civil e por órgãos de saúde, como a Vigilância Sanitária. Os laudos devem apontar se houve contaminação alimentar e qual substância pode ter provocado os sintomas.